南昌桂鱼来了，这消息一出，就让不少吃货和美食爱好者激动得直拍桌子。作为一名吃货，我第一时间就查了查，果然南昌确实新开了家桂鱼馆，光是名字就让人眼前一亮。这可不是普通的桂鱼，而是正宗的江西风味，用的是当地河鲜，烹饪工艺也是一流的。
我之前对桂鱼一直有好感，因为它的肉质鲜嫩，鱼骨细滑，适合搭配米饭或辣汤。但南昌的桂鱼馆，我还没吃过，心里还是有点期待。这次我特意找了家口碑不错的店，进去后才发现，这里的桂鱼真的不一样。鱼身肥美，入口即化，鲜味十足，肉质细腻，连汤汁都带着一丝淡淡的酱香味。
我跟朋友一起去尝了一口，整个过程非常顺畅，没有刺手的感觉，鱼的香味也让人想立刻再来一次。店家还贴心地提供了一小碟酸菜，和桂鱼一起吃，味道更入味了。重点是，这里的桂鱼价格也亲民，比起其他地方的同类型餐馆，性价比高了不少。
说真的，南昌桂鱼来了，不只是一个餐馆的开业，更是一种美食文化的体现。江西人讲究饮食，把本地特产融入进一道菜里，不仅保留了传统，也给了大家更多选择。这让我想起以前在南昌吃过的几种鱼，像鳊鱼、鲫鱼，虽然也不错，但总觉得少了点味道。
这次吃的桂鱼，不仅味道好，还让我对南昌的饮食文化有了更深的认识。它不仅仅是食物，更是一种文化的传承。我真心觉得，南昌桂鱼来了，是这座城市美食版图的一次升华，也是对本地人饮食习惯的一次认可。
