泰和酸萝卜
泰和酸萝卜 泰和酸萝卜的基本介绍 泰和地处江西南部，属丘陵地带，当地人勤劳善良，盛产蔬菜。酱菜是泰和酱食品中的佼佼者，其中又以酸萝卜为最。酸萝卜配料独特，是泰和地方传统产品，它集甜、酸、辣、鲜 …
吉安
泰和酱菜
泰和酱菜 泰和酱菜的基本介绍 泰和酱菜为吉安泰和县地方传统特产。它以当地农家特产为原料，以五香、甘草、生姜、大蒜、香醋、辣酱等为佐料，经过特定工艺加工精细制作而成。其主要产品有什锦菜、多味菜、 …
泰和酱油
泰和酱油 泰和酱油的基本介绍 泰和酱油是产自江西吉安泰和县的特产之一，泰和酱油作为一家有着160年历史的传统企业，始终秉承着精益求精的制作理念，不断提升产品的品质和口感。 泰和酱油以其精良的配料和 …
泰和蜀口茶
泰和蜀口茶 泰和蜀口茶的基本介绍 泰和"蜀口茶"产于江西泰和县马市镇蜀口洲，始于唐代,至今已有千余年历史。 蜀口茶从采叶到制成产品要经过杀青、揉捻、炒二青、复揉、初干、摊凉、再干七道工艺。其产品特 …
永丰龙冈鹅
永丰龙冈鹅 永丰龙冈鹅的基本介绍 永丰龙冈鹅是江西省吉安市永丰县特产，该鹅体型大，生长快，屠宰率较高（母鹅平均78。8%，公鹅平均77。5%）属肉用型良种。小鹅一月龄始长羽毛，三月龄毛盖全身，体重可达3 …
永丰霉鱼
永丰霉鱼 永丰霉鱼的基本介绍 “霉鱼”是起源于唐宋八大家之一欧阳修故里江西省吉安市永丰县一道特色菜，流行于永丰县及周边地方的历史悠久的特色风味美食，其口味独特，香辣过瘾，广受当地及周边人们的喜爱 …
永丰辣椒
永丰辣椒 永丰辣椒的基本介绍 永丰辣椒从上世纪八十年代发展至今，具有20多年的栽培历史。一直以来，永丰县始终注重从田间到餐桌的质量安全全程管理，取得了骄人的成绩。《永丰县早辣椒生产技术规程》获得 …
横江葡萄
横江葡萄 横江葡萄的基本介绍 横江葡萄是江西省吉安市吉安县横江镇的特产。横江葡萄谷是以吉安县高速公路出入口为起点，直到横江、永阳镇十余里的融葡萄种植、观光、休闲、会展及旅游为一体的生态产业带， …
梓山酱油
梓山酱油 梓山酱油的基本介绍 梓山酱油产自赣州于都县。梓山酱油的特点是浓度高，色泽鲜艳，酱香浓郁，酱体醇厚，愈存愈佳。据《赣州府志》记载，梓山酱油至今已有290多年的生产历史，是于都的传统产品。 …
店头丝糖
店头丝糖 店头丝糖的基本介绍 店头丝糖是江西省吉安市峡江县特产，因产于水边镇店头一带而得名，年产量约2000公斤。 店头丝糖糖丝色白，细如发丝，松脆滑润，香甜可口，入口即融。每年11月开始制作。 店头 …
庐山石鱼
庐山石鱼 庐山石鱼的基本介绍 庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30至40毫米左右，同锈花针长短差不多，就是长上七至八年，长短也不超过一寸，故又名锈花针。 庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中，把巢筑 …
