高安市十大特色农产品
清晨五点半，高安市大城镇的戴家村还浸在墨蓝色的雾气里，老戴已经蹲在自家豇豆田埂上，指腹摩挲着一根泛青的豆荚。他不用尺子，指尖的茧就是刻度——超过二十厘米就不能要了，肉质会变糙。这种近乎偏执的地 …
特产
赣州十大客家围屋景区
赣南的晨雾里，龙南关西新围的鹅卵石地面还沁着露水。一位老人用扫帚划过庭院，沙沙声惊起了檐下的燕子。游客举着手机涌向砖雕门楼，他却低头凝视墙角一块歪斜的铺路石——那是咸丰年间客家石匠用河砾石楔入 …
德兴市十大特色农产品
清晨五点半，德兴市新岗山镇的油茶林里已经人影绰绰。老农叶根水用指甲掐开一颗茶果的青皮，汁液染黄了指甲缝——这是十八岭村传承了六代的古法判断标准。而在二十公里外的电子商务产业园，90后主播小徐正对 …
庐山市十大特色水产
庐山市的清晨总是从鄱阳湖的雾气中醒来，我站在落星墩附近的渔市，看渔民从泡沫箱里拎出最后一尾青虾。它挣扎的触须在逆光中几乎透明，旁边一位本地老饕嘀咕着：“现在的虾，鲜是鲜，但比二十年前少了一半的 …
吉安十大特色农产品
清晨五点半，吉州区菜市场的陈阿姨刚摆出两筐金橘，皮色青黄相间，个头不大，却引来了几个老主顾的围看。他们不问价格，只伸手捏捏果皮，闻闻香气，便掏出零钱袋。这种金橘叫井冈蜜橘，酸中带甜，汁水饱满 …
九江十大特色水产美食
江面雾气还没散尽，码头边的鱼市已经人声鼎沸。一位头发花白的老师傅从塑料桶里拎出一条活蹦乱跳的鄱阳湖青鱼，鱼尾甩出的水珠在晨光中划出弧线。他操着浓重的九江话对徒弟说：现在的年轻人总想着用外省调 …
九江十大历史文化古镇
九江的古镇总让我想起去年在湖口流泗镇那座废弃戏台边看到的场景。午后阳光斜照在斑驳的台柱上，几个老人蹲在墙角用方言争论着上世纪五十年代某出采茶戏的唱腔细节，而三十米外新开的奶茶店里，蓝牙音箱正 …
乐平市十大特色农产品
清晨五点半，乐平市镇桥镇的菜农老徐蹬着三轮车穿过薄雾，车斗里堆满皮色深紫、个头饱满的茄子。这是他今天要赶早市出手的第三批货，前两批已被超市采购商包圆。这种茄子品种叫“乐平紫宝”，表皮油亮得能照 …
乐平市十大旅游景区
清晨六点半的洪岩洞洞口，卖油条的老李推着三轮车轧过青石板路，车轱辘与石板缝隙碰撞发出规律的咔哒声。他身后是尚未苏醒的旅游景区，而洞内地下河的流水声已经持续轰鸣了上亿年。这种古老与现代的交织， …
鹰潭贵溪市贵溪年糕：贵溪特产，Q弹筋道炒煮宜
鹰潭贵溪市贵溪年糕是一种深受消费者喜爱的湘南美食。其特点在于口感Q弹筋道、造型宜人和炒煮方便。本文将从制作方法和食用体验两个角度详细描述贵溪年糕的制作过程，旨在为鹰潭读者提供一份满意的美食选择 …
鹰潭贵溪市灯芯糕：贵溪特产，细软香甜有嚼劲
鹰潭是江西的省会城市。从天安门广场到长江大桥，都绕不过江边的鹰潭；从九曲连环山公园到南湖岛，都离不开鹰潭的标志性地标——灯芯。它不仅是中国南方最大的传统美食之一，还是当地的文化象征和美食文化的 …
鹰潭茄子干：农家腌制品，咸甜适中有嚼劲
鹰潭茄子干：农家腌制品，咸甜适中有嚼劲 鹰潭茄子干，作为一道特色美食，其制作过程中的细节和讲究，已经成为了人们了解鹰潭特产的窗口。它的产地是江西省鹰潭市，经过精选优质的红萝卜、大麦等原料，再加 …