宜春苎麻
宜春苎麻 宜春苎麻的基本介绍 苎麻俗称“中国草”，其纤维是一种优质的天然纤维。苎麻纺织品具有导汗、透湿、快干、抗菌、穿着凉爽舒适等特点。宜春苎麻的种植和生产有2600多年的历史，袁州区的夏布（以苎麻 …
吉安
安福小鱼干
安福小鱼干 安福小鱼干的基本介绍 小鱼干是将新鲜小鱼经充分晒干而成，小鱼干是以优质鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，盐腌后晒成咸淡适中的 …
太平麻花
太平麻花 太平麻花的基本介绍 太平麻花是江西宜春樟树市昌傅镇太平村的一种特色食品，俗称“油缟仔”，是纯手工食品，已有500年历史。它以“酥、脆、香、甜”的口感深受广大群众喜爱。制作太平麻花需选用精制面 …
四特酒
四特酒 四特酒的基本介绍 樟树自古就有“酒乡”之誉，因“清、香、醇、补”四大特色而得名的“四特”酒就是樟树特产之一，源于宋代有名的土酒。四特酒是中国特香型白酒开创者，并且以“浓头酱尾清中间”的“一口三香 …
吉水冬酒
吉水冬酒 吉水冬酒的基本介绍 吉水冬酒，以“开坛千家香，举杯万人醉”而久享美誉，是国内同类黄酒中的上品。吉水冬酒除饮用处，还是烹调的好佐料。它可以除腥、臊、膻。名菜“三杯鸡”，其中的一杯酒，非冬酒 …
吉州古瓷
吉州古瓷 吉州古瓷的基本介绍 吉州古瓷，始制于唐末，其独具特色的产品，一直为国内外人士所珍视和仰慕。在宋元时期，吉州陶瓷就作为商品远销外国。古瓷中的"剪纸贴花盘"、"凤首白瓷瓶""木叶天目盏"等，分 …
吉安黄牛
吉安黄牛 吉安黄牛的基本介绍 吉安黄牛，是江西省三大地方良种黄牛之一。 吉安黄牛经过长期选育繁殖，具有抗高温、耐高湿、耐力持久、便役使等优点。经省，地有关部门测试，成牛役使性能平均每小时可耕田０ …
吉安酱饼
吉安酱饼 吉安酱饼的基本介绍 吉安酱饼是吉安市很有名的小吃，制作方法独特，晒制的酱饼有米饭酱，豆腐酱，菜梗酱，莲藕酱，南瓜酱等各种，深受当地人喜欢。 在吉安当地，有着待客必要上茶点的好客之道。到 …
吉安薄酥饼
吉安薄酥饼 吉安薄酥饼的基本介绍 薄酥饼是江西吉安传统的汉族小吃之一。始于元代末年，相传每逢农历八月十五日，庐陵的糕点师们聚会“弥公祠”祭祀庐陵糕点鼻祖“弥公”时，薄酥饼为祀品之一，也是敬献皇帝的 …
吉安红毛鸭
吉安红毛鸭 吉安红毛鸭的基本介绍 吉安红毛鸭原产于遂川等县，是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种，是加工“南安板鸭”和“江西板鸭”的最佳原料鸭。具有遗传性能稳定、生产性能良好、耐粗饲、觅食力强、 …
吉安堆花酒
吉安堆花酒 吉安堆花酒的基本介绍 吉安堆花酒是江西省吉安市吉州区的特产。堆花酒酒色清澈、味绵甜、质醇美。以“清壳透明，浓香寓药香，入口绵甜，回味悠长，尾净”而饮誉省内外，被评为历届江西名酒。 堆花 …
