峡江米粉
峡江米粉 峡江米粉的基本介绍 峡江米粉：始产明嘉靖年间，迄今有四百六十年的历史。曾被嘉靖皇帝誉为贡粉和冠以“忠贞米粉”的美称。 主要产自龙下、武溪、罗田、张家等村，龙下米粉尤为独特。清同治十年《峡 …
特产
尚贤高粱酒
尚贤高粱酒 尚贤高粱酒的基本介绍 尚贤高粱酒是江西吉安市吉水县尚贤乡的特产名酒，尚贤乡自古以来就盛产高粱酒，由于尚贤乡地方资源丰富，有大量的高粱种植区和高质量的高粱产品，这也使得尚贤高粱酒在当 …
寻乌月亮巴
寻乌月亮巴 寻乌月亮巴的基本介绍 月亮巴，全称月亮花生巴，月亮豆巴子，也是客家美食之一，以其形如“满月”而得名。是客家人特有的一种食品。味道香酥无比，口感脆而不腻，还有豆香。 月亮巴又叫豆巴子，是 …
富龙牛肉干
富龙牛肉干 富龙牛肉干的基本介绍 来自赣中的农家特产-----富龙猪肉干特选中国赣中农家自然生长的优质猪肉为原料，采用最新配方与现代化设备，结合百年传统工艺精制而成。 营养价值 1.牛肉富含肌氨酸。牛肉 …
富硒金蕊皇菊
富硒金蕊皇菊 富硒金蕊皇菊的基本介绍 金蕊皇菊为宜春明月山山区特产金黄色甘菊，因北宋皇帝哲宗的青睐而得名。富硒金蕊皇菊的饮用价值极高。用皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，袪风，润喉，养目，解酒。 …
客家瓦角酥
客家瓦角酥 客家瓦角酥的基本介绍 于都客家瓦角酥制作技艺被列为于都县第七批县级非物质文化遗产代表性项目名录。于都瓦角酥由糯米粉、熟芋头泥、生姜末、小葱末等为原料，调拌在一起，擀面成薄片，切成菱 …
客家包米果
客家包米果 客家包米果的基本介绍 包米果又称客家包米果，是江西赣南地区最有特色的传统小吃之一，属于客家菜。在上犹、南康、大余、信丰、龙南、赣县、于都等客家人聚集地区更是久负盛名。 包米果以四季时 …
宝山腐乳
宝山腐乳 宝山腐乳的基本介绍 宝山客家腐乳是江西省吉安市万安县宝山乡的特产。宝山客家腐乳质地细滑松软，表面橙黄透明，味道鲜美奇香，营养丰富，增进食欲，帮助消化是人们常用的食品，同时又是享饪的佐 …
宜黄香菇
宜黄香菇 宜黄香菇的基本介绍 香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。宜黄香菇是江西省抚州市宜黄县的特产。宜黄县鲜香菇润滑可口，干香菇清香味美，均有丰富的 …
宜春脚板薯
宜春脚板薯 宜春脚板薯的基本介绍 红心脚板薯是上高的一个传统特产，是一种绿色食品。其肉质紫红，细腻滑爽，块茎富含粘液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质，不仅有很高的食用价值，而且有健补肺、固肾、 …
宜春棕绳
宜春棕绳 宜春棕绳的基本介绍 宜春棕绳制作技艺主要流传于袁州区丰顶山、万载县等地区。丰顶山为袁州城区北部的天然屏障，是袁州与万载的分界岭，年平均气温17摄氏度，年降雨量1500毫米，山峰叠嶂，沟壑交 …
