新余山茶油
新余山茶油 新余山茶油的基本介绍 新余山茶油是从江西省新余市山茶科植物油茶的种子中提取的一种特殊植物油，它具有悠久的历史和独特的地理环境，使其成为世界著名的名优食用油之一。 新余市是中国最大的山 …
新余
文山里脊丁
文山里脊丁 文山里脊丁的基本介绍 文山里脊丁，是中国江西新余分宜的一道传统名菜，其历史可以追溯到南宋时期。 相传，当时南宋丞相文天祥对烹调非常有研究，他喜欢食用嫩猪肉，因此在赣州任知府时亲自下厨 …
店头丝糖
店头丝糖 店头丝糖的基本介绍 店头丝糖是江西省吉安市峡江县特产，因产于水边镇店头一带而得名，年产量约2000公斤。 店头丝糖糖丝色白，细如发丝，松脆滑润，香甜可口，入口即融。每年11月开始制作。 店头 …
嵩酒王
嵩酒王 嵩酒王的基本介绍 江西嵩阳酒业有限责任公司座落在素有赣西明珠之称的分宜县，系新余市第一家由国有企业产权制度改革成立的民营白酒酿造企业，主要产品“嵩”牌系列白酒有嵩阳、嵩酒王、赣鄱粮仓、相 …
峡江水牛
峡江水牛 峡江水牛的基本介绍 峡江水牛体型中等偏小，眼角及下唇有白花点，四肢粗壮，蹄大圆而致密，四肢白色，被毛短而贴身，灰黑色；现场屠宰，新鲜肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白，手摸富有弹性，表面微 …
小港甘蔗
小港甘蔗 小港甘蔗的基本介绍 甘蔗俗称“果蔗”，是丰城地方传统产品，居丰城蔗种之最大宗。它具有茎粗干长，皮薄色青，水多汁甜的特点，以供解渴为主。每到甘蔗收获季节，昌赣公路两旁田晨堆成“蔗山”，全国 …
宜春夏布
宜春夏布 宜春夏布的基本介绍 宜春夏布是江西宜春传统的手工艺品。宜春境内气候温和，雨量充足，土地肥沃，历来以产优质苎麻著称。以苎麻为原料生产的夏布，更是名扬海内外，其中以袁 州、万载、上高生产的 …
太平麻花
太平麻花 太平麻花的基本介绍 太平麻花是江西宜春樟树市昌傅镇太平村的一种特色食品，俗称“油缟仔”，是纯手工食品，已有500年历史。它以“酥、脆、香、甜”的口感深受广大群众喜爱。制作太平麻花需选用精制面 …
分宜紫玉杨梅
分宜紫玉杨梅 分宜紫玉杨梅的基本介绍 分宜紫玉杨梅，江西新余分宜县特产。紫玉杨梅是一种鲜食水果，口感酸甜可口，老幼皆宜。研究表明杨梅具有抗癌的作用，杨梅中含有丰富的多酚类化合物，这些物质具有较 …
八戒戏凤
八戒戏凤 八戒戏凤的基本介绍 八戒戏凤是一道具有浓郁农家风味的菜肴，是江西新余县的特产美食，以新余罗坊镇独特的土猪肉和土鸡为原料制作而成，其特点在于鲜香滑嫩，而被列入“20道江西精品赣菜”之一。 八 …
九月红脐橙一口咬下秋天的甜蜜暴击
说到秋天的水果，九月红脐橙绝对是个狠角色！别看它外表圆滚滚、橙黄中带点羞涩的红晕，剥开皮的那一瞬间，酸甜交织的香气就像个调皮的小精灵，直接往你鼻子里钻。作为一个柑橘类水果的狂热爱好者，我必须 …