永丰霉豆腐
永丰霉豆腐 永丰霉豆腐的基本介绍 霉豆腐算是永丰县历传下来的特色小吃了，总是在饭桌上扮演配角，在配角中也不出彩，默默无闻地呆在饭桌的一角，在人们大鱼大肉吃过之后，调理一下人们的口味；在人们厌烦 …
特产
永丰辣椒
永丰辣椒 永丰辣椒的基本介绍 永丰辣椒从上世纪八十年代发展至今，具有20多年的栽培历史。一直以来，永丰县始终注重从田间到餐桌的质量安全全程管理，取得了骄人的成绩。《永丰县早辣椒生产技术规程》获得 …
永丰茶油
永丰茶油 永丰茶油的基本介绍 享有“东方橄榄油”之美誉的茶油已经成为欧美居民喜欢的食用油。据了解，该县年产茶油3000吨，产值达1.5亿元，年出口创汇260万美元。永丰茶油产品已打入沃尔玛、麦德隆等知名超 …
永丰毛边纸
永丰毛边纸 永丰毛边纸的基本介绍 林业资源丰富的江西，有一大半县市生产纸张，其中著名的有铅山连史纸和永丰毛边纸。永丰毛边纸是一个有着两种得名版本的传统手工艺。据记载，永丰的手工毛边纸在明朝是著 …
永丰使君子
永丰使君子 永丰使君子的基本介绍 使君子又名"留求子"，是本区永丰县特产中药材之一。使君子属落叶灌木，其叶对生、呈长椭园形，夏季开花，芳香，萼筒细长，花瓣初白后红，果实呈椭园形，有棱角 …
水南腐竹
水南腐竹 水南腐竹的基本介绍 吉水县水南腐竹，选用优质黄豆为原料，并采用传统手工、操作、聚黄豆之精华。是含植物蛋白质最高的营养食品，是餐桌上的美味菜肴。 营养价值 腐竹具有良好的健脑作用，它能预 …
段潭荸荠
段潭荸荠 段潭荸荠的基本介绍 荸荠属沙草科植物荸荠的球茎，多年生草本，原产印度，荸荠冬、春季挖掘上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。球茎扁圆球形，表面平滑，老熟后呈深栗壳钯或枣红色，有环节3 …
武宁黄桃罐头
武宁黄桃罐头 武宁黄桃罐头的基本介绍 1809年，拿破仑的士兵东征时因吃不到新鲜的蔬菜、水果等食品而饿死，于是法国政府用12000法郎的巨额奖金征求一种长期贮存食品的方法。法国人阿贝尔夫妇找到了一个好办 …
武宁香菇
武宁香菇 武宁香菇的基本介绍 香菇按品质不同分为野生菇、木质人工菌和袋栽菇三大类。香菇作菜味美、脆嫩、爽口，人人喜爱。除食用外，还有良好的药用价值。 香菇是世界第二大食用菌，是武宁县特产之一。 …
武宁银鱼
武宁银鱼 武宁银鱼的基本介绍 武宁银鱼是江西省九江市武宁县的特产。武宁县银鱼，肉味鲜美，营养丰富，被誉为“水中白金”。 银鱼通体无鳞，一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉，整体食用)，而 …
武宁酸辣粉
武宁酸辣粉 武宁酸辣粉的基本介绍 武宁酸辣粉，江西九江武宁县的特产小吃。 武宁酸辣粉是一道具有地方特色的传统小吃，它区别于四川等地的酸辣粉而独特受欢迎，虽然武宁县位于山区，但由于红薯在该地区的广 …
