广丰米糕
广丰米糕 广丰米糕的基本介绍 广丰米糕又称年糕、糕，主要包括糖糕、灰碱糕、千层糕、白糕、豆粉糕、荸荠糕等10余种，由糯米、粳米按一定比例合成，经浸泡、磨浆，吊包、沥水后，加入广丰土砂糖，制成每个 …
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广丰米粉
广丰米粉 广丰米粉的基本介绍 广丰炒粉是江西省著名的汉族小吃。流行于江西境内及浙江西部一带的一种既可作点心又能当主食的食物。广丰县的男女老幼不管是平头百姓还是达官贵人，人人爱吃；不管时逢红白喜 …
广丰白耳黄鸡
广丰白耳黄鸡 广丰白耳黄鸡的基本介绍 广丰白耳黄鸡又名白耳银鸡、江山白耳鸡、玉山白耳鸡、上饶白耳鸡，主产于江西省上饶地区广丰、上饶、玉山三县和浙江的江山县。白耳黄鸡属我国稀有的白耳蛋用早熟鸡种 …
广丰白玉豆
广丰白玉豆 广丰白玉豆的基本介绍 广丰特产白玉豆，白玉豆属滕生豆类，皮纯白光滑，呈扁长椭圆形，为地方珍稀品种，豆中珍品。 白玉豆是一种高蛋白，低脂肪类食品。随着广丰县被列为全省特色豆类生产基地后 …
广丰灰碱糕
广丰灰碱糕 广丰灰碱糕的基本介绍 广丰古属扬州，春秋时位于吴越之交（《嘉靖永丰县志.序》），制食米糕的风俗相传起自2000多年前的春秋时期。此后逐步发展出糖糕、灰碱糕、千层糕、白糕、豆粉糕、荸荠糕等 …
广丰山羊
广丰山羊 广丰山羊的基本介绍 广丰山羊体型偏小，脸长额宽，公母羊均有角。公母羊的下颚前端有一撮胡须，公羊比母羊长。全身被毛白色。1岁公羊体重为24千克，母羊为19.5千克。3岁公羊体重为30.2千克，母羊 …
幽兰藜蒿
幽兰藜蒿 幽兰藜蒿的基本介绍 幽兰藜蒿是江西南昌市幽兰镇的特色农产品，由当地野生藜蒿驯化而来，已成为带动村民致富的重要产业。每100克可食部分含蛋白质3.6克、钙730毫克、胡萝卜素1.39毫克等，能够促进 …
嵩酒王
嵩酒王 嵩酒王的基本介绍 江西嵩阳酒业有限责任公司座落在素有赣西明珠之称的分宜县，系新余市第一家由国有企业产权制度改革成立的民营白酒酿造企业，主要产品“嵩”牌系列白酒有嵩阳、嵩酒王、赣鄱粮仓、相 …
崇仁麻鸡
崇仁麻鸡 崇仁麻鸡的基本介绍 崇仁麻鸡是江西省崇仁县地方鸡种，蛋肉兼用型，分黄麻与黑麻两类，崇仁麻鸡具有显著的“三高一低”特点，即可食部、氨基酸及维生素含量高，胆固醇含量低微。崇仁麻鸡还是中国最 …
崇仁田螺酱
崇仁田螺酱 崇仁田螺酱的基本介绍 田螺酱选用上等的野生田螺肉，采用传统的晒酱、熬酱技术， 经现代工艺秘制而成。香辣鲜美，风味独特。 营养价值 经科学分析，田螺不仅肉质鲜美，而且富含大量的蛋白质、维 …
崇仁扭扭龙
崇仁扭扭龙 崇仁扭扭龙的基本介绍 崇仁扭扭龙，江西省抚州市崇仁县的传统舞蹈，它是以一条大龙背负两条小龙的龙灯，舞动时龙体悬空颤抖和扭动而得名。 崇仁扭扭龙起源于清同治年，是崇仁相山镇苔洲村所特有 …
