上犹石鱼
上犹石鱼 上犹石鱼的基本介绍 石鱼又名千年石鱼，是生长在上犹高山清水湖泊的一种虎科幼鱼，因头部有石粒状物质而得名，陡水、龙潭、南河、仙人陂、罗边等五大库湖是上犹石鱼的主要产区。乾隆年间，这里的 …
6 月 2025
上犹玉兰片
上犹玉兰片 上犹玉兰片的基本介绍 上犹特产玉兰片竹笋为原料精制加工而成，自古以来就是一种雅俗共赏的山珍。 为何谓之玉兰片呢？解释有两种： 其一曰：上等笋干精制加工以后，洁白如玉，形似白兰，谓之玉 …
上犹巴掌索子
上犹巴掌索子 上犹巴掌索子的基本介绍 上犹巴掌索子是赣州特有的小吃，造型优美，入口酥松香脆，清香爽口。既是佐茶佳品又是艺术品，具有浓厚的客家地方特色。为客家人过春节的传统食品。 历史民俗 在赣南 …
三清山葛粉
三清山葛粉 三清山葛粉的基本介绍 江西三清山葛粉依据《本草纲目》“葛根——作粉尤妙”之理论，采挖三清山原始山区特有的野生葛根为原料，取用三清湖源头活水，提纯出超细葛粉，再经科学配方及先进工艺精制而 …
三清山红菇
三清山红菇 三清山红菇的基本介绍 每年的夏秋之交，在三清山的高山地区山林杂木腐叶丛中，生长着一簇簇水灵灵的红菇，它的杆同其它菇不一样，不但不脆，而且质硬带韧性；红菇系野生食用菌，目前尚无人工培 …
三清土鸡蛋
三清土鸡蛋 三清土鸡蛋的基本介绍 人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为柴鸡蛋。 三清土鸡蛋是指三清山下农家野外放养捕虫食谷的三黄鸡、白毛乌骨鸡等新鲜土鸡蛋。 营养价值 1.土 …
万载花炮
万载花炮 万载花炮的基本介绍 我国的烟火爆竹主要产于湖南的浏阳，江西的万载、萍乡，广东的东莞和陕西的蒲城、洋县等地，其中架子烟火在宋代即已负盛名，目前较少施放，急需保护传承，以促进其延续发展。 …
万载百合面
万载百合面 万载百合面的基本介绍 营养百合面是江西率先研制、开发生产的一种对人体有食疗保健作用的日常面食。产品选用无污染、无公害的万载传统名贵特产----龙牙百合粉及精制优质小麦粉为原料，经科学配 …
万载百合糕
万载百合糕 万载百合糕的基本介绍 万载素有“百合之乡”美称，有500多年百合种植的历史。万载百合产品是历代贡品。百合粉、百合糕都是其特色产品。 营养价值 健脾开胃调理，壮腰健肾调理，夏季养生调理，肺调 …
万载百合粉
万载百合粉 万载百合粉的基本介绍 百合粉是从野生或人工栽培的百合鳞茎中加工提取而来的一种冷饮，营养丰富，有开胃生津、消烦止渴的功能，老人、病人、小孩皆宜，市场上很畅销。 万载百合粉乃特选上等百合 …
万载百合
万载百合 万载百合的基本介绍 百合是高级营养品，具有较高的药用价值，1984年，卫生部公布为食药两用食品，被世界卫生组织誉为90年代新型绿色美容食品。 营养价值 百合的地下鳞茎富有淀粉、蛋白质、脂肪以 …
