洪门鳙鱼 洪门鳙鱼的基本介绍 近年来,南城县依托洪门水库、廖坊水库等水体的生态优势,在水产品养殖中坚持走绿色、生态发展之路,鳙鱼、鳜鱼等远销福建、浙江、上海等地,深受广大消费者喜爱。此次作为地 …
洪门松花鸭蛋 洪门松花鸭蛋的基本介绍 松花皮蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等,是一种汉族传统风味蛋制品。口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。 经 …
泰和酸萝卜 泰和酸萝卜的基本介绍 泰和地处江西南部,属丘陵地带,当地人勤劳善良,盛产蔬菜。酱菜是泰和酱食品中的佼佼者,其中又以酸萝卜为最。酸萝卜配料独特,是泰和地方传统产品,它集甜、酸、辣、鲜 …
泰和酱菜 泰和酱菜的基本介绍 泰和酱菜为吉安泰和县地方传统特产。它以当地农家特产为原料,以五香、甘草、生姜、大蒜、香醋、辣酱等为佐料,经过特定工艺加工精细制作而成。其主要产品有什锦菜、多味菜、 …
泰和酱油 泰和酱油的基本介绍 泰和酱油是产自江西吉安泰和县的特产之一,泰和酱油作为一家有着160年历史的传统企业,始终秉承着精益求精的制作理念,不断提升产品的品质和口感。 泰和酱油以其精良的配料和 …
泰和蜀口茶 泰和蜀口茶的基本介绍 泰和"蜀口茶"产于江西泰和县马市镇蜀口洲,始于唐代,至今已有千余年历史。 蜀口茶从采叶到制成产品要经过杀青、揉捻、炒二青、复揉、初干、摊凉、再干七道工艺。其产品特 …
泰和百合干 泰和百合干的基本介绍 泰和县种植百合仅十年历史,但发展速度迅猛,年产量已达百吨以上,主要销往香港、澳门及马来西来、新加坡等国。泰和具备相宜的土壤、水源、气候条件,产出的百合质量、品 …
泰和乌鸡 泰和乌鸡的基本介绍 泰和乌鸡是江西省泰和县特产,原产于泰和县武山北麓,根据产地又称武山鸡,因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“十大”特征以及极高营养价值和 …
法水罗非鱼 法水罗非鱼的基本介绍 法水罗非鱼,江西抚州资溪县法水村的一种特色鱼类。 法水罗非鱼因为生长在天然温泉中,所以受到温泉的滋养而成,这条鱼的外观非常美丽,背鳍颇长且有硬棘,全身上下长着一 …
沙塘米酒 沙塘米酒的基本介绍 米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。 主要原料是江米,所以也叫江米酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一 …
沙地板鸭 沙地板鸭的基本介绍 赣县,"中国板鸭之乡",其"沙地"牌板鸭采用传统工艺与现代科技相结合加工而成,素以"色、香、味、型"俱佳而著称,被人们誉为腊味之王,远销香 &hell...
池溪辅辣椒 池溪辅辣椒的基本介绍 池溪脯辣椒是南昌市进贤县池溪乡的传统地方特产,也是南昌市第六批市级非物质文化遗产。 池溪辅辣椒制作技艺的起源,缘自清末进贤县池溪乡肖氏祖先肖月甫的一次误打误撞。 …