江西最出名的十大特产有哪些？这些舌尖上的美味你尝过几种？

作为一个土生土长的江西老表，每次向外地朋友介绍家乡特产时，那股子自豪感就止不住往上窜。江西这片红土地啊，不仅山清水秀，更藏着无数让人垂涎欲滴的美味。今天我就带你们逛逛这些会”说话”的舌尖宝藏，保证让你看得直咽口水！

一、瓷器界的活化石——景德镇陶瓷

当手指轻轻抚过景德镇青花瓷的釉面，那种温润如玉的触感简直让人上瘾。记得第一次参观古窑遗址时，看着老师傅用布满老茧的手拉坯旋转，泥胚就像被施了魔法般立起来，这一幕在我心里烙了十几年。阳光透过窗棂洒在素坯上，隐约能听见窑火在历史长河里噼啪作响。现在的创意陶瓷更是把传统玩出了新花样，上次买的釉里红茶杯，倒上茶水时仿佛能看见晚霞在杯壁流动。

二、辣到灵魂出窍的——婺源皇菊

别看这金灿灿的小花朵长得人畜无害，它可是江西老表们的”暗器”。去年带同事尝鲜，他一口菊花茶下去，整张脸瞬间红得像煮熟的螃蟹，那副眼泪汪汪又舍不得放杯子的模样笑坏我们。现在想想，这大概就是江西人刻在DNA里的嗜辣基因吧——越辣越要追着吃，活像自虐似的。晾晒时的皇菊铺满晒场，远远望去像给大地缝了床金线被子，风里飘着的药香能勾得人挪不动脚。

三、甜过初恋的——南丰蜜桔

每年霜降后，我家茶几上总会堆起小山似的蜜桔。剥开薄如蝉翼的橘皮时，那股带着清冽山风的甜香就猛地窜进鼻腔。果肉在齿间爆开的瞬间，蜜糖般的汁水顺着喉咙滑下去，连指尖粘稠的糖渍都忍不住要吮干净。有次寄给北方的朋友，她后来发消息说：”这橘子甜得犯规，把我家猫都馋得直扒拉包装箱。”现在物流发达了，但总觉得枝头现摘的才够味儿，可能是贪恋那抹带着晨露的鲜活气。

其实江西的宝贝何止这些？赣南脐橙咬下去像在喝果汁，鄱湖银鱼的鲜味能鲜掉眉毛，还有庐山的云雾茶、萍乡的火腿、安福的火腿……每样特产都像会讲故事的老朋友，等着用独特的风味和你唠唠江西的水土人情。下次来玩可别光顾着看风景，把这些活色生香的地道滋味打包带走，才不算白来这一趟！