冬日的阳光懒洋洋地趴在赣南的山坡上，把漫山遍野的橙子树染成金绿色。你要是蹲下来细看，会发现那些圆滚滚的脐橙像极了害羞的小姑娘，躲在叶片后面探头探脑——直到你掰开它金灿灿的外衣，酸甜的汁水便"噗"地溅在指尖，瞬间勾出满嘴的口水。
山泉水养出来的甜妹子
要说这赣南脐橙啊，简直就是水果界的"甜系爱豆"。别的橙子可能靠化肥催熟，可这里的橙树喝的是武夷山流下来的雪水，吃的是有机肥拌着红壤土的特制餐。去年我亲眼见过果农老张给橙子树"按摩"——他说定期修剪枝条就像给姑娘梳头，结出来的果子才水灵。难怪咬下去的瞬间，舌尖先触到蜜糖般的甜，接着蹦出活泼的酸，最后留在喉头的全是山野的清新。
指甲盖里藏着阳光
剥橙子时总会被喷一脸细密的水雾，带着柑橘特有的香气钻进鼻孔。橙瓣们紧紧相拥的模样，活像一群穿着透明纱裙跳圆舞曲的精灵。最妙的是果肉里那些饱满的汁囊，用牙尖轻轻一嗑，酸甜的琼浆就在口腔里炸开烟花。记得有回感冒，妈妈把橙肉挖成小球冻在冰箱里，含在嘴里凉丝丝甜津津的，比药丸子可爱多了。
果皮上的斑点是勋章
现在超市里那些蜡光锃亮的进口橙，漂亮得像个塑胶模特。反倒是赣南橙子粗糙的外皮上带着晒斑和小疤痕，像老农布满茧子的手掌。可正是这些不完美的印记，证明它们经历过真实的阳光雨露。有次我收到箱带着枝叶的现摘脐橙，打开时露水还挂在果蒂上，那种带着晨露和泥土气的鲜活，是任何保鲜剂都调不出的味道。
每次看家里人围坐着剥橙子，金黄的果皮在炭火盆上烤出暖香，突然就懂了什么叫"烟火人间"。这橙子啊，分明是把赣南三百天的阳光，三百夜的月光，都酿进了饱满的果肉里。要不怎么说，吃脐橙的日子，连打嗝都是幸福的形状呢？
常见问答
赣南脐橙是如何种植的？
赣南脐橙的种植主要依靠武夷山流下来的雪水和有机肥拌着红壤土的特制餐，以及定期修剪枝条来确保果实的品质。
赣南脐橙有哪些独特的风味特点？
赣南脐橙具有甜美、酸甜适中且带有清新山野气息的风味，吃起来像极了害羞的小姑娘躲在叶片后面探头探脑。
为什么说赣南脐橙是水果界的"甜系爱豆"？
因为赣南脐橙在种植过程中使用的是武夷山流下来的雪水和有机肥，保证了其天然的甜味和营养价值。
剥开赣南脐橙时，为什么会有水雾喷出？
剥开赣南脐橙时，会因为柑橘特有的香气和果肉中饱满的汁囊而产生细密的水雾。
为什么说赣南脐橙的外皮上的斑点是勋章？
这些斑点是晒斑和小疤痕，证明了它们经历过真实的阳光雨露，是自然成长的标志。