景德镇产什么酒

提到景德镇，大家第一反应肯定是瓷器，但这里的酒文化其实也有几百年历史。景德镇属亚热带气候，湿润多雨，适合酿酒微生物生长，本地主要产三种酒：浮梁米酒、乐平谷烧和景德镇大曲。

浮梁米酒是当地传统黄酒，年产量约800吨。用优质糯米酿造，酒精度12-15度，甜中带酸，冷藏后口感更清爽。不过部分消费者反馈后劲较大，初次尝试建议小杯慢饮。

乐平谷烧属于清香型白酒，年产1200吨左右。原料采用赣东北特产”珍珠早稻”，酒体纯净，入口有淡淡粮香。但50度以上的高度数版本对新手不太友好，容易上头。

景德镇大曲近年才兴起，年产量不足500吨。特点是采用瓷坛窖藏，酒液会吸收微量矿物质。有检测报告显示，其锌含量比普通白酒高30%，但价格也贵40%左右，性价比见仁见智。

当地人喝酒有个冷知识：常用小瓷杯配花生米。瓷杯能聚香，花生米的油脂可以缓解酒精刺激。问过老师傅才知道，这和景德镇陶瓷文化密不可分——连喝酒都在玩瓷器周边。

常见问题：

Q：景德镇酒能网购吗？
A：浮梁米酒和乐平谷烧在电商平台有售，大曲因产量少基本要本地购买。

Q：哪种酒最适合送礼？
A：浮梁米酒的青花瓷礼盒装最受欢迎，价格在150-300元区间，既有地方特色又体面。

Q：酒厂参观值得去吗？
A：浮梁古县衙附近有两家开放参观的作坊，能体验古法酿酒流程，但规模都不大，1小时足够逛完。