赣州市饺子怎么卖的

在赣州市，饺子的价格和售卖方式因店铺类型和地段差异明显。根据2023年本地市场调研数据，街头小摊的饺子均价为8-12元/份（15-20个），连锁快餐店如袁记云饺的价格在15-25元/份，而高端餐厅的手工饺子可达30-50元/份。

老城区如章贡区的传统饺子馆更倾向于按斤售卖，鲜肉韭菜饺约18-22元/斤。部分社区菜市场的现包饺子摊性价比更高，10元能买25个冷冻饺子，但馅料种类较少。

通过美团外卖数据发现，赣州饺子外卖销量前三的馅料是：韭菜鸡蛋（占比37%）、香菇猪肉（29%）、玉米鲜虾（18%）。值得注意的是，赣南特色的艾草饺子在线下农贸市场更常见，价格比普通饺子高15%左右。

【常见问题】
Q：赣州哪里的饺子最便宜？
A：高校周边如江西理工大学红旗校区附近，存在多家8元管饱的学生饺子店，但用料较普通。

Q：网购本地饺子靠谱吗？
A：京东到家显示，赣州有6家饺子作坊提供同城配送，但2022年消费投诉中有14起涉及冷链配送变质问题。

【冷知识】赣州部分饺子馆仍保留着”饺子称重不去皮”的老规矩，即连托盘一起称重。市监局2022年抽查发现，这种做法会导致每份饺子多收1-3元。

如果想尝试特别口味，赣县区有家开了12年的老店供应竹笋干馅饺子，每天限量50份，下午三点基本售罄。南康区部分早餐摊则提供用薯粉做的透明饺子皮，价格比普通饺子皮贵2元/份。