塘山辣椒酱
塘山辣椒酱 塘山辣椒酱的基本介绍 辣椒酱来自海拔800米的德安唐山乡，与庐山毗邻，此地人烟稀少，空气清新，特有的环境与土壤，使种植出的辣椒，以鲜嫩肉厚，辣中带甜而闻名，更以百年传统工艺制作，口味原 …
庐山
四特酒
四特酒 四特酒的基本介绍 樟树自古就有“酒乡”之誉，因“清、香、醇、补”四大特色而得名的“四特”酒就是樟树特产之一，源于宋代有名的土酒。四特酒是中国特香型白酒开创者，并且以“浓头酱尾清中间”的“一口三香 …
双井绿茶
双井绿茶 双井绿茶的基本介绍 双井绿茶产于修水县双井村，五代毛文锡所著的《茶谱》记载：“洪州双井白芽，制作极精”。宋代著名诗人黄庭坚非常喜爱家乡的双井茶，常常将双井茶分赠给好友欧阳修、苏东坡、司 …
共青城板鸭
共青城板鸭 共青城板鸭的基本介绍 鄱阳湖的水养育了无污染的鸭子，采用特殊工艺做成的板鸭，味道鲜美乃是知名的共青城特产。共青城板鸭因其肉质细嫩紧密，香味浓郁，有“干、板、酥、烂、香”，像一块板似的 …
修水宁红茶
修水宁红茶 修水宁红茶的基本介绍 修水产茶，迄今已有1000余年的历史。宁红制作则始于清代中叶。光绪三十年(1904)，宁红的珍品太子茶被列为贡品，故又有公茶之称。曾获俄、美等八国商人所赠之"茶盖中华，价 …
九江茶饼
九江茶饼 九江茶饼的基本介绍 九江茶饼，又名浔阳楼茶饼，起源于沿江，繁荣于明清时期，九江、星子皆盛产；昌盛于现代，2002年6月9日朱总理品尝九江茶饼后，将九江的茶饼带回北京。亦为贡品。 九江茶饼是江 …
九江吴氏酱味
九江吴氏酱味 九江吴氏酱味的基本介绍 九江吴氏酱味是江西省九江市的非遗酱味特产，在经过几代人的沉淀与发展，吴氏酱味已深入当地民众及周边省市。 吴氏酱味制品有酱排骨、酱条肉两种，吴氏酱味的关键是秘 …
乐平茶花
乐平茶花 乐平茶花的基本介绍 乐平茶花，是一种种植于江西省景德镇乐平县的花卉。 乐平是一个拥有悠久历史的栽培茶花的地方，拥有丰富多样的品种，目前，乐平共有64个品种的茶花，其中有一些稀有的名贵品种 …
乐平白切狗肉
乐平白切狗肉 乐平白切狗肉的基本介绍 乐平白切狗肉是一道以土狗为主要食材制作的赣菜，是江西景德镇乐平地区的一道美食。 乐平白切狗肉因其制法技艺、食用方法独特，自古以来就远近闻名，乐平狗肉是用蒸、 …
乐平灯笼贡椒
乐平灯笼贡椒 乐平灯笼贡椒的基本介绍 乐平灯笼贡椒，江西省乐平市的特产，因为产于江西省乐平市的镇桥蔡家因此也被称为蔡家辣椒。乐平灯笼贡椒的果形像灯笼，皮色变化多样，从淡绿转变为深绿、紫红，再变 …
上饶早梨
上饶早梨 上饶早梨的基本介绍 很早以前，上饶人就把梨当作吉利的象征(梨与利谐音)，故家家种梨(利)，人人得梨(利)。因此上饶县素有喜爱种梨的传统习俗。 特别是田墩、黄市、花厅等所产的梨比其他乡更胜。他 …