婺源酒糟鱼
婺源酒糟鱼 婺源酒糟鱼的基本介绍 酒糟鱼是婺源民间流传已久的传统土特产食品，沿用传统手工制作工艺，选用蓝天绿水蕴育，鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要生产原料，配以糯米酒，多种中草药、植物 油、辣椒、精盐 …
特产
婺源荷包红鲤
婺源荷包红鲤 婺源荷包红鲤的基本介绍 婺源荷包红鲤是江西省婺源县特产，婺源荷包红鲤鱼是独特的鱼种，头小尾短，背高腹圆，形似荷包，故名，被誉为“婺源四宝”之一。相传明朝万历年间，户部右侍郎余懋衡（ …
如意石耳
如意石耳 如意石耳的基本介绍 如意石耳是一道江西省的传统名菜，属于赣菜，如意石耳是利用庐山特产石耳制作而成，此菜形似如意，整齐美观，黑白分明，鲜嫩清爽。 如意石耳的主要特点是富含蛋白质、脂肪、维 …
奉新黄元米果
奉新黄元米果 奉新黄元米果的基本介绍 奉新黄元米果，江西宜春奉新县的特产。 奉新黄元米果以其独特的制作工艺和口感特点而闻名，深受人们的喜爱，黄元米果口感柔软细腻，熏香味鲜，而且能够久藏不变，无论 …
奉新猕猴桃
奉新猕猴桃 奉新猕猴桃的基本介绍 奉新猕猴桃是江西省乃至全国闻名的水果，是江西引以为傲的特产。 1978年，奉新县对猕猴桃的良种选育、人工栽培及加工等进行了科研攻关，选育出了"早鲜"(采摘期8 …
太平麻花
太平麻花 太平麻花的基本介绍 太平麻花是江西宜春樟树市昌傅镇太平村的一种特色食品，俗称“油缟仔”，是纯手工食品，已有500年历史。它以“酥、脆、香、甜”的口感深受广大群众喜爱。制作太平麻花需选用精制面 …
天桂梨
天桂梨 天桂梨的基本介绍 天桂梨是江西省广丰县的特产，是上饶市林学会和广丰县林科所从国内外引进的大量梨树优良品种中，通过多年试验筛选出的一个早熟品种。较江南地区的上海、南京、长沙等地早熟10—25天 …
天师板栗
天师板栗 天师板栗的基本介绍 天师板栗——龙虎山著名特产，天师板栗酒是由中国道教名酒研究所根据历代天师祖传秘方和结合现代科学原理共同开发研制的新产品，以清凉甘爽的道家龙泉圣水和龙虎山福地的优质大 …
大港香菇
大港香菇 大港香菇的基本介绍 大港香菇，作为江西九江都昌县大港镇的特产之一，大港香菇以其纯天然、优质口感和绿色食品的特点，吸引了越来越多的消费者的关注和喜爱，在全国范围内享有盛誉。 大港镇是江西 …
大余麻糍
大余麻糍 大余麻糍的基本介绍 大余麻糍是一道美味可口的传统小吃，主要产自于江西赣州大余县的特产小吃，以糯米为主要原料制成，制作过程非常繁琐。 大余麻糍不仅口感十分丰富可口，还具有极高的食用价值， …
大余金边瑞香
大余金边瑞香 大余金边瑞香的基本介绍 大余金边瑞香，江西省大余县特产，2008年07月10日，原国家质检总局批准对“大余金边瑞香”实施地理标志产品保护。 大余是“中国瑞香之乡”。土地肥沃，灌溉便利，八十里平 …
