乐平大叶水芹 乐平大叶水芹的基本介绍 乐平大叶水芹,江西景德镇乐平县的特产蔬菜。 大叶水芹,又称芹菜,是一种水生宿根草本植物,属于伞形科,原产于中国,主要分布在中国东南部的水田、溪沟和阴湿地带, …
乐平地瓜 乐平地瓜的基本介绍 乐平地瓜,江西景德镇乐平县的特产。 乐平地瓜是一种高产、优质的地瓜品种,它具有很多优点,比如耐旱、耐病害、适应性强等。 乐平地瓜营养价值很高,可以作为食品、保健品供 …
乐安驴肉 乐安驴肉的基本介绍 乐安驴肉,江西抚州乐安县的特产。 乐安驴肉以纯真健壮的毛驴,采用百年老汤(老汤可连续使用,使用的次数越多,时间越长,效果越好,今用老汤乃“文革”前装入坛中密封坛口,挖 …
乐安花猪 乐安花猪的基本介绍 乐安花猪,江西省抚州市乐安县特产。 乐安花猪曾因其肉质细嫩、香甜可口而被列为江西省著名的地方猪种。然而,随着生猪大规模养殖的兴起,乐安花猪逐渐被市场抛弃,甚至濒临绝 …
乌金香干 乌金香干的基本介绍 红红的辣椒、上好的梅干菜,加上生姜大蒜调味料腌制而成的乌金香干,经独特配方及科学工艺调制而成,风味独特,鲜香酸辣,生津开胃,增强食欲。既是餐桌美味小菜,又可做调味 …
临川葛粉 临川葛粉的基本介绍 临川葛粉是临川一道特产, 临川葛粉系立冬后选用优质葛根,采有先进工艺精制而成,具有品质优良、纯正卫生、洁白细嫩、清香爽口等特点,是纯天然的优质营养保健食品。主产在为 …
临川菜梗 临川菜梗的基本介绍 临川菜梗是江西省抚州市临川区当地独有的汉族特色小吃之一。临川菜梗选用优质芥菜梗为原料,经特色腌制后配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成,形成辣中有咸,咸中带甜的特色风 …
丰城麻鸭 丰城麻鸭的基本介绍 丰城麻鸭是江西省丰城市特产。丰城麻鸭,成年活鸭(公鸭):头部羽毛暗绿色、往颈部开始变淡;肩颈连接处有1厘米左右环形白圈;羽色上侧灰褐色、下侧灰白色,主翼羽为灰褐色, …
丰城灯芯糕 丰城灯芯糕的基本介绍 丰城灯芯糕是丰城市特产小吃,主要产自丰城市尚庄镇。灯芯糕,顾名思义形似灯芯,像早时期使用油灯的灯芯,它可以用明火烧着,就像灯一样,所以取名灯芯糕。灯芯糕洁白柔 …
丰城油茶 丰城油茶的基本介绍 丰城油茶是江西省宜春市丰城市的特产,以其独特的品质和营养价值在市场上受到了广泛的认可。丰城同时也是中国高产油茶之乡,近十年来,丰城市积极发展油茶种植业,取得了显著 …
中畈红枣 中畈红枣的基本介绍 中畈红枣:中畈红枣呈圆柱形,色泽红润,肉多核小,甘甜味美,具有较高的药用价值。自占领以来被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。红枣最大的特点就是维生素 …
东坡醉鱼 东坡醉鱼的基本介绍 东坡醉鱼是江西鄱阳湖地区传统的汉族名吃,属于赣菜。香味四溢,食后齿舌留香,下酒下饭下稀饭老少皆宜,饭店茶楼可做精美冷盘。因中国宋朝大诗人苏东坡携爱妾碧桃路过都昌时 …