井冈山客家汤饼
井冈山客家汤饼 井冈山客家汤饼的基本介绍 井冈山常住人口以客家人居多，所以至今任保留了许多客家风俗文化和客家饮食文化。其中客家汤饼就是井冈山客家老表们的茶点之一。早期客家人们习惯沏一壶清香井冈 …
特产
五云野山茶油
五云野山茶油 五云野山茶油的基本介绍 五云野山茶油，江西赣州赣县五云镇的特产之一。 五云野山茶油是一种由野山茶果提炼而成的食用油，也被称为油茶籽油或山茶油。野山茶树的生长环境必须是没有污染的亚热 …
于都梾木果油
于都梾木果油 于都梾木果油的基本介绍 于都梾木果油是江西省于都县特产，梾木油为黄色透明状液体，品质优良，不饱和脂肪酸含量70—76%，其主要成分为月桂酸、肉豆蔻酸、棕桐酸、硬脂酸、油酸、芥酸、亚油酸 …
九江大发饼
九江大发饼 九江大发饼的基本介绍 发饼，系九江传统特产，是中式糕点中的一种方便，易保存食品。发饼至今历史已有一千多年。发饼为九江中式糕点中唯一发醇的产品，"发饼"作为一种独特风味食品面 …
九江吴氏酱味
九江吴氏酱味 九江吴氏酱味的基本介绍 九江吴氏酱味是江西省九江市的非遗酱味特产，在经过几代人的沉淀与发展，吴氏酱味已深入当地民众及周边省市。 吴氏酱味制品有酱排骨、酱条肉两种，吴氏酱味的关键是秘 …
九江云片糕
九江云片糕 九江云片糕的基本介绍 云片糕是九江传统名特产品之一，片薄、色白，清甜细腻，香甜软润，完整不碎，能久藏不硬。选用优质糯米、纯绵白糖、植物油等多种上等原料配制而成，制作精细，配料严谨， …
乐平香烟糖
乐平香烟糖 乐平香烟糖的基本介绍 乐平香烟糖因其形似香烟而得名，乐平香烟糖有着近百年历史，也是乐平的最负盛名的地方特产之一。历史上，每年腊月里，家家户户多多少少都要做一点香烟糖，因是为过年而特 …
乐平莲藕
乐平莲藕 乐平莲藕的基本介绍 乐平莲藕，江西景德镇乐平县的特产。 乐平莲藕是一种独特的蔬菜，它在营养成分、口味等方面都有着极佳的表现，莲藕又称为藕，是莲科植物中的一种，乐平莲藕是中国乐平市乡土特 …
乐平茶花
乐平茶花 乐平茶花的基本介绍 乐平茶花，是一种种植于江西省景德镇乐平县的花卉。 乐平是一个拥有悠久历史的栽培茶花的地方，拥有丰富多样的品种，目前，乐平共有64个品种的茶花，其中有一些稀有的名贵品种 …
乐平甘蔗
乐平甘蔗 乐平甘蔗的基本介绍 乐平甘蔗，江西景德镇乐平县特产。 乐平甘蔗是一种具有皮薄渣少，味甜汁多，松脆可口的水果，其品质在明清两代时期被视为贡品，本地甘蔗分为果蔗和糖蔗两种。 果蔗是乐平甘蔗 …
乐平灯笼贡椒
乐平灯笼贡椒 乐平灯笼贡椒的基本介绍 乐平灯笼贡椒，江西省乐平市的特产，因为产于江西省乐平市的镇桥蔡家因此也被称为蔡家辣椒。乐平灯笼贡椒的果形像灯笼，皮色变化多样，从淡绿转变为深绿、紫红，再变 …
