庐山草饼
庐山草饼的基本介绍
庐山草饼有绿豆、红豆、花生、绿茶、黑芝麻、栗子六种清新口味，是一种名副其实的安全健康食品。同时，草饼比喻健康永恒的家庭，世世代代繁荣昌盛。
产品特点
Q弹爽滑而味道香甜产品精致美观，口味独特。糯米外皮清香浓郁，内馅清甜而不腻，粒粒晶莹剔透，高雅大方。
制作方法
主料:250g黑糯米粉
配料:80g白砂糖,10g食用油,180g绿豆馅,250ml清水
1把材料准备好。
2在糯米中加入白砂糖，并搅拌混合。
3加入清水，并且一边倒一边用筷子轻轻拌成面糊。
4加入食用油，拌到糯米糊和油充分混合。
5放进锅中，隔水大火蒸20分钟。
6在蒸的时候，可以用微波炉叮熟一些糯米粉，做为包裹草饼时的手粉。
7取出蒸熟后的糯米糊，用筷子搅拌均匀。
8在案板上洒一些叮熟后的糯米粉，然后倒出面糊，用手揉搓至滑软，并且不粘手。
9分成若干等份后，擀成圆面片，包上绿豆馅。
10捏好，揉成圆形，洒上小许熟糯米粉即可。
11摆进碟里，即可开吃。
常见问答
庐山草饼有哪些口味？
庐山草饼有绿豆、红豆、花生、绿茶、黑芝麻和栗子六种清新口味。
庐山草饼的外皮有什么特点？
庐山草饼的外皮清香浓郁，内馅清甜而不腻，粒粒晶莹剔透，高雅大方。
制作庐山草饼需要哪些材料？
制作庐山草饼需要250g黑糯米粉、80g白砂糖、10g食用油、180g绿豆馅、250ml清水以及一些蒸熟后的糯米粉作为手粉。
如何准备制作庐山草饼的材料？
首先准备好所有材料，包括主料和配料。然后按照以下步骤进行：在糯米中加入白砂糖，并搅拌混合；加入清水，并且一边倒一边用筷子轻轻拌成面糊；加入食用油，拌到糯米糊和油充分混合；放进锅中隔水大火蒸20分钟；取出后用筷子搅拌均匀；在案板上洒一些叮熟后的糯米粉，然后倒入面糊并揉搓至滑软；分成若干等份后擀成圆面片包上绿豆馅，捏成圆形并洒上小许熟糯米粉即可。
如何享用庐山草饼？
将做好的庐山草饼摆进碟里，即可开吃。