赣南橙花蜜 赣南橙花蜜的基本介绍 采自赣南脐橙柑之花蜜,赣南脐橙,闻名世界远销全球,原由是赣南红壤含有的微量元素和矿物质特别适合种植优质脐橙,别处土壤无法种出这种橙香幽幽、甜蜜不腻的脐橙。因此 …
赣南干货油炸猪皮干 250g 赣南干货油炸猪皮干 250g的基本介绍 农村独有的柴火灶,远离农村的您,是否会常常回忆起,当年...... 在奶奶家、姥姥家。坐在灶前烧火,那些只能回忆了,但炸猪皮还可以吃到的,我 …
赣南客家擂茶 赣南客家擂茶的基本介绍 赣南客家擂茶起源于汉魏时代,由“粥茶”及唐宋时的“盐茶”衍变而成。赣南客家擂茶制作技艺基本材料有炒花生米、炒芝麻、晒好的茶叶、适量的食盐、糯米等;制作工具有三 …
赛城湖大闸蟹 赛城湖大闸蟹的基本介绍 赛城湖大闸蟹是江西省九江市九江县赛城湖的特产,赛城湖大闸蟹以其“青背、白肚、黄毛、金爪”以及“膏肥味美”的鲜明特点,深受人们喜爱。 赛城湖地处九江县北部,依庐山 …
资溪香菇 资溪香菇的基本介绍 香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。 营养价值 蘑菇所含蛋白质高 …
资溪面包 资溪面包的基本介绍 资溪面包起源于80年代后期,1987年冬由2个1 张协旺和洪涛率先在鹰潭开办了资溪人的第一家面包店。靠过硬功夫的技术和辛勤的劳动,他们取得了成功,从此为资溪广大人民找到了一 …
资溪酒卤鸡 资溪酒卤鸡的基本介绍 资溪酒卤鸡,是江西抚州资溪县具有浓厚地方特色的风味小吃。 资溪酒卤鸡不用五香调料或其它中药香料,而是采用几种江西名酒为卤汁,用高压锅高温卤制,再经热油炸酥,切配 …
资溪红菇 资溪红菇的基本介绍 红菇菌盖呈扁半球形,中部下凹,深菜红色、紫红色,菌肉白色,汤色粉红。生长于原始森林中,无污染,夏秋采,晒干。 营养价值 1. 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B …
资溪竹荪 资溪竹荪的基本介绍 资溪竹荪,江西抚州资溪县的特产。 资溪竹荪,俗名竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌、竹姑娘,属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。整个菌体色彩鲜艳稀有珍贵,人们称之为“雪裙仙 …
资溪白茶 资溪白茶的基本介绍 资溪白茶,产自江西省资溪县,原产于浙江省安吉县。该茶是茶类中的珍品,因其满叶披毫,如银似雪而得名。资溪白茶外观色泽为绿色,冲泡后形似凤羽,具有滋味鲜爽,汤色鹅黄, …
资溪板栗 资溪板栗的基本介绍 资溪板栗,江西抚州资溪县特产,资溪县是著名的板栗种植基地之一,由于其独特的气候和富含丰富矿物质的土壤,使其营养丰富、口感甜糯,尤其是经过炒制以后,香气扑鼻、入口即 …
贵溪茄子干 贵溪茄子干的基本介绍 茄子整个洗净后,整个放进沸水中氽一下,使其变软,捞出从中间分开,变成一大块,然后找出两块差不多大的茄子皮搭配在一起,把准备好的糯米包时两茄子皮里面两块粘紧,放 …