灰水板
灰水板 灰水板的基本介绍 灰水板是江西定南传统的汉族小吃，属于客家菜。是一种纯绿色食品，绝对的环保。每逢亲戚家办喜事，作为亲戚都要做好灰水板配同其他礼物一起去恭贺。灰水板一般颜色有二种，黄色或 …
特产
灯盏粿
灯盏粿 灯盏粿的基本介绍 灯盏粿是江西省上饶市铅山县的汉族特色小吃。因外形呈灯盏状而得名，外皮由大米制成，中间添馅，馅大多数有新鲜香菇，鲜猪肉，黄豆芽，鲜竹笋等（也可因个人口味不同酌情增减）， …
潦河奇石
潦河奇石 潦河奇石的基本介绍 潦河石是对产出于江西省潦河流域观赏石的统称，因潦河而名。靖安地处九岭山脉东段南麓，地质历史悠久，构造运动复杂，出露的地层可追溯到10亿一18亿年前的中元古代双桥山群， …
溪口板栗
溪口板栗 溪口板栗的基本介绍 溪口板栗，江西九江修水县溪口镇的特产。溪口板栗的品种多样，包括杂交大板栗、本地甜板栗以及野生尖栗子等，每一颗板栗都经过精心栽培和管理，品质优秀，口感出众。 溪口板栗 …
溧江猪
溧江猪 溧江猪的基本介绍 猪是一种杂食类哺乳动物，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，性格温驯，适应力强，繁殖快。有黑、白、酱红或黑白花等色。出生后5～12个月可交配，妊娠期约为4个月，平均寿命20年 …
湾里豆腐
湾里豆腐 湾里豆腐的基本介绍 湾里豆腐，是指产自中国江西省南昌市湾里区的一种传统豆制品，因其独特的制作工艺、优良的品质和口感而闻名。湾里区自然环境优越，水质清冽，这对于豆腐的制作尤为重要，因为 …
湖田苦瓜
湖田苦瓜 湖田苦瓜的基本介绍 湖田苦瓜，是江西宜春袁州区特产，苦瓜以味得名，苦字不好听，广东人又唤做凉瓜，苦瓜以味得名，苦字不好听，广东人又唤做凉瓜，湖田苦瓜是袁州区重要的农产品之一。 湖田苦瓜 …
湖口酒糟鱼
湖口酒糟鱼 湖口酒糟鱼的基本介绍 江西省特产，多选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗 …
湖口豆豉
湖口豆豉 湖口豆豉的基本介绍 湖口豆豉是江西省湖口县特产，中国国家地理标志产品。 湖口豆豉，色泽乌黑油润有光泽，豉肉松化，豉味浓香醇厚，味道鲜美可口，余味绵长。（1）干豆豉：颗粒完整，松散，呈黑 …
湖口螃蟹
湖口螃蟹 湖口螃蟹的基本介绍 “湖口螃蟹”以其肉质细嫩，清香可口，吸引着很多外地食客前来品尝，深受大家的喜爱！在湖口，吃螃蟹是属于高规格的接待。螃蟹味道鲜美，回味悠长，一般最后才上，这样才不至于 …
湖口藜蒿
湖口藜蒿 湖口藜蒿的基本介绍 在中国最大的淡水湖鄱阳湖中，有一种野生植物，名叫藜蒿。 鄱阳湖的“名草” 水乡有歌谣云：正月藜，二月蒿，三月作柴烧。这里的月份指的是农历，说的是藜蒿要看时节，这个时节 …
