鄱阳春不老
鄱阳春不老 鄱阳春不老的基本介绍 春不老为江西省鄱阳县名菜，仅产于鄱阳县鄱阳镇东湖四岸，上士湖的西门高门一带，也就是在鄱阳镇旧城周边生长，出城数里则变之为芥。"春不老"虽为芥菜的一种， …
特产
鄱阳大米
鄱阳大米 鄱阳大米的基本介绍 鄱阳大米外观晶莹剔透，具有光泽，米粒长柱形；米饭洁白香醇、爽滑、有嚼劲，适口性好，冷却后不回生。米粒饱满、晶莹如玉、醇香绵长、营养丰富……良好的生态环境赋予了鄱阳大 …
都昌黑芝麻
都昌黑芝麻 都昌黑芝麻的基本介绍 都昌黑芝麻为地方品种，种皮乌黑，种粒小，种子含油率51—54%，蛋白质含量30%，富含维生素E和不饱、卵磷脂和脂肪酸。营养保健作用极高，具有止咳化痰、防癌的功效，广泛用 …
都昌酥糖
都昌酥糖 都昌酥糖的基本介绍 都昌酥糖作为都昌特产之一，酥糖做法讲究，先以大米放在水中浸泡，要掌握浸泡的时间，不宜过长，然后再将大米捞出，放于大锅中翻炒，直至泛黄，出锅放凉，再将芝麻放在锅中翻 …
都昌紫皮大蒜
都昌紫皮大蒜 都昌紫皮大蒜的基本介绍 都昌紫皮蒜，是江西省都昌县古老有农家品种，栽培历史悠久，现为江西的主要栽培品种。株高60-80cm，株型直立，假茎长15cm、粗2.5cm。叶片披针形、色墨绿、蜡粉少，最 …
都昌米粑
都昌米粑 都昌米粑的基本介绍 米粑，都昌人称“饺子粑”，就是用米粉做的一种饺子。大凡饺子都是以面粉为主料，因为面粉性黏而韧，可揉可捏，包饺子自然不在话下；而米粉则不然，米粉没有韧性，捏不成粉皮， …
都昌珍珠
都昌珍珠 都昌珍珠的基本介绍 光彩夺目的珍珠人人喜爱，但是对于鄱阳湖畔的江西省都昌县的群众来说，珍珠不仅仅是美丽而已，更加是他们创业致富的“摇钱树”。依靠科学养殖、调整产业结构、完善产业链等措施 …
都昌大米
都昌大米 都昌大米的基本介绍 都昌大米为都昌县传统特色农产品，拥有特定的人文历史和自然生态环境条件。早在《都昌县志》（同治版）里就介绍都昌有“清明水稻种植农事活动和十月朔日用稻米蒸米粑、涂牛角” …
遂川金桔饼
遂川金桔饼 遂川金桔饼的基本介绍 江西有果类三宝，遂川金桔名列其中。作为遂川名声大噪、远销各地的特产，金桔可以说得上是居民们的心头爱了。金桔好吃在酸甜适中，可增强食欲，而金桔饼则是在金桔的基地 …
遂川金桔
遂川金桔 遂川金桔的基本介绍 遂川金桔、又名金柑，在遂川的种植历史已有千年，宋代已闻名京师，成为贡品。 全县现有金桔种植面积7.5万亩，年产金桔鲜果1400万公斤，面积、产量、果质均居全国四大金桔产地 …
