寻乌月亮巴
寻乌月亮巴 寻乌月亮巴的基本介绍 月亮巴，全称月亮花生巴，月亮豆巴子，也是客家美食之一，以其形如“满月”而得名。是客家人特有的一种食品。味道香酥无比，口感脆而不腻，还有豆香。 月亮巴又叫豆巴子，是 …
特产
富龙牛肉干
富龙牛肉干 富龙牛肉干的基本介绍 来自赣中的农家特产-----富龙猪肉干特选中国赣中农家自然生长的优质猪肉为原料，采用最新配方与现代化设备，结合百年传统工艺精制而成。 营养价值 1.牛肉富含肌氨酸。牛肉 …
富硒金蕊皇菊
富硒金蕊皇菊 富硒金蕊皇菊的基本介绍 金蕊皇菊为宜春明月山山区特产金黄色甘菊，因北宋皇帝哲宗的青睐而得名。富硒金蕊皇菊的饮用价值极高。用皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，袪风，润喉，养目，解酒。 …
宾顺豆腐乳
宾顺豆腐乳 宾顺豆腐乳的基本介绍 江西省宜丰县生产的“宾顺”牌豆腐乳，采用传统工艺，精选优质黄豆，精练小磨麻油，按照祖传配方，自制美味佐料，融入现代营养理念，严格按SB/T1017093T行业标准精制而成。 …
客家糯米酒
客家糯米酒 客家糯米酒的基本介绍 赣南客家糯米酒，俗称黄酒。黄灿灿的颜色，迷迷的馨香，甜甜的醇味，多诱人哟! 客家人家家户户都会做糯米酒，糯米煮熟后，拌上酒药，装进大缸里，盖住缸口，发酵四五天就 …
客家瓦角酥
客家瓦角酥 客家瓦角酥的基本介绍 于都客家瓦角酥制作技艺被列为于都县第七批县级非物质文化遗产代表性项目名录。于都瓦角酥由糯米粉、熟芋头泥、生姜末、小葱末等为原料，调拌在一起，擀面成薄片，切成菱 …
客家棕贝炒肉
客家棕贝炒肉 客家棕贝炒肉的基本介绍 棕贝又名棕包，是棕榈树开的花。棕贝炒肉在于都是家喻户晓、人人爱吃的一道名菜，棕贝炒肉，棕贝炒豆腐，棕贝串汤是最常见的吃法。棕贝切片后的样子像笋，鲜嫩甘脆， …
客家包米果
客家包米果 客家包米果的基本介绍 包米果又称客家包米果，是江西赣南地区最有特色的传统小吃之一，属于客家菜。在上犹、南康、大余、信丰、龙南、赣县、于都等客家人聚集地区更是久负盛名。 包米果以四季时 …
宝山腐乳
宝山腐乳 宝山腐乳的基本介绍 宝山客家腐乳是江西省吉安市万安县宝山乡的特产。宝山客家腐乳质地细滑松软，表面橙黄透明，味道鲜美奇香，营养丰富，增进食欲，帮助消化是人们常用的食品，同时又是享饪的佐 …
宝善天然凉粉
宝善天然凉粉 宝善天然凉粉的基本介绍 宝善天然凉粉是选用具有清热解毒之功能的高山野生植物---仙人草为主要原料，经科学提炼，低温真空浓缩、干燥、精制而成，纯属天然凉粉。 营养价值 夏季能防治痧气、疮 …
宜黄香菇
宜黄香菇 宜黄香菇的基本介绍 香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。宜黄香菇是江西省抚州市宜黄县的特产。宜黄县鲜香菇润滑可口，干香菇清香味美，均有丰富的 …
