乐平桃酥 乐平桃酥的基本介绍 乐平桃酥是江西省汉族名小吃,以其用料讲究,制作精良、酥松可口、营养丰富等特点,先后荣获省优、部优和首届中国食品博览会金银奖等8项桂冠,被海内外食品专家誉为“中国桃酥 …
乐平晚米 乐平晚米的基本介绍 乐平晚米是景德镇的特产,为江西省名牌大米之一。煮成米饭香味俱佳,且营养价值高,是省内供出口的优质大米之一。产品是用优质一季晚稻谷精制而成,白里透明,全粒率高,碎米 …
乐平大叶水芹 乐平大叶水芹的基本介绍 乐平大叶水芹,江西景德镇乐平县的特产蔬菜。 大叶水芹,又称芹菜,是一种水生宿根草本植物,属于伞形科,原产于中国,主要分布在中国东南部的水田、溪沟和阴湿地带, …
乐平地瓜 乐平地瓜的基本介绍 乐平地瓜,江西景德镇乐平县的特产。 乐平地瓜是一种高产、优质的地瓜品种,它具有很多优点,比如耐旱、耐病害、适应性强等。 乐平地瓜营养价值很高,可以作为食品、保健品供 …
乐平南瓜干 乐平南瓜干的基本介绍 因为南瓜中的南瓜子碱、葫芦巴碱、果胶等生理活性物质能催化分解致癌物质亚硝胺,加快肾结石、膀胱结石的溶解,帮助消除人体内多余胆固醇,防止动脉硬化。南瓜还有明目和 …
乐安驴肉 乐安驴肉的基本介绍 乐安驴肉,江西抚州乐安县的特产。 乐安驴肉以纯真健壮的毛驴,采用百年老汤(老汤可连续使用,使用的次数越多,时间越长,效果越好,今用老汤乃“文革”前装入坛中密封坛口,挖 …
乐安霉鱼 乐安霉鱼的基本介绍 乐安霉鱼又称“状元鱼”,相传是南宋高宗赐名,属乐安本土的汉族风味名吃。用碗装霉鱼块,加上葱或蒜花和味精,并可加入少许香油,蒸熟即可食用。 营养价值 鱼肉营养价值极高, …
乐安花猪 乐安花猪的基本介绍 乐安花猪,江西省抚州市乐安县特产。 乐安花猪曾因其肉质细嫩、香甜可口而被列为江西省著名的地方猪种。然而,随着生猪大规模养殖的兴起,乐安花猪逐渐被市场抛弃,甚至濒临绝 …
乐安米粉 乐安米粉的基本介绍 乐安精制米粉,选用本地无污染优质大米为原料,经过浸米.磨浆.滤干.采浆等多道工序加工而成,粗细均匀,色泽自然。 产品特点 运用传统手工工艺精制而成,使之形成独特的风格, …
乐安竹笋 乐安竹笋的基本介绍 竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。 乐安竹笋鲜香嫩脆,乐安生产的“广 …
乐安毛边纸 乐安毛边纸的基本介绍 乐安毛边纸,是中国明末江西出产的一种特殊纸张,乐安毛边纸是“中国铀都”江西抚州乐安县的地方民间传统工艺加工而成。 毛边纸,中国古代劳动人民用竹纤维制成的淡黄纸。明 …
乌金香干 乌金香干的基本介绍 红红的辣椒、上好的梅干菜,加上生姜大蒜调味料腌制而成的乌金香干,经独特配方及科学工艺调制而成,风味独特,鲜香酸辣,生津开胃,增强食欲。既是餐桌美味小菜,又可做调味 …