丁坊酒

带你认识丁坊酒

说起江西南昌的特产，不得不提丁坊酒！这款甜滋滋的黄酒可是南昌县丁坊村的招牌货。

丁坊村就在抚河边上，这里酿出来的酒为啥这么出名？一来是用的水特别好，清甜爽口还富含矿物质；二来嘛，人家有祖传的酿酒秘方！

这酒的度数在18-20度之间，甜度大概16%-18%，颜色金黄金黄的特别好看。闻着香气扑鼻，喝起来绵柔甘甜，后劲醇厚还不辣嗓子。喝上一小杯，整个人都神清气爽，眼睛都亮堂了！难怪大家都说这是江西的宝贝酒。

你不知道的丁坊酒故事

老县志上写着呢，以前人们都是重阳节开始酿酒，把酒和酒糟存在大缸里，用泥巴封口。时间越久，酒就越香。现在虽然工艺现代化了，但精髓没变。

你知道吗？要酿出好酒得用上等糯米，光工序就有七八道：泡米、冲洗、蒸饭、晾凉、加酒曲、发酵、压榨、陈酿…至少要存够一年才能上市。

这酒现在可抢手了，北上广深的白领们都爱喝！不仅味道让人上瘾，关键是喝着放心。有酒友说，喝丁坊酒就像在品江西的历史，每一口都是文化的味道。

常见问题：

Q：丁坊酒适合什么时候喝？
A：常温饮用最佳，冬天可以温着喝，夏天冰镇后更清爽！

Q：这酒能放多久？
A：密封好的话能存3-5年，不过开瓶后建议一个月内喝完。

Q：和其他黄酒有啥区别？
A：丁坊酒甜度更高，酒体更醇厚，带着独特的蜜香，喝过就忘不掉！