三爪仑黑木耳

三爪仑黑木耳是个啥宝贝?

这玩意儿可是长在青杠树上的天然美味!人家全靠老天爷赏饭吃,自然生长出来的。肉嘟嘟的特厚实,口感软糯不说,营养价值还特别高。既是餐桌上的抢手货,又是养生界的香饽饽。

吃了有啥好处?

老中医们都说啦,这黑木耳味道甘甜,性子温和,专门照顾咱们的肠胃。不仅能补气养肺、健脑提神,还能清热止血、润肠通便。最厉害的是它自带”人体吸尘器”功能,能把肠胃里那些脏东西统统打包带走!

小知识:黑木耳富含的植物胶质遇到水会膨胀,所以泡发时一定要用冷水,热水会破坏营养哦!

老祖宗早就吃上啦

这宝贝在古时候可有好多花名:木蛾、树鸡、云耳…早在2000多年前的《礼记》里就有记载啦!咱们中国人吃黑木耳的历史,那可是源远流长。不仅自家当宝贝,还漂洋过海成了出口抢手货。

Q:黑木耳泡多久最合适?
A:建议冷水泡2-3小时,泡太久营养会流失。如果急着用,温水泡1小时也行,但口感会稍差。

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